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拼音: shú mò
注音: ㄕㄨˊ ㄇㄛˋ
词条: 熟末
指煮得烂熟的食物。《晋书·石崇传》:“ 崇 为客作豆粥,咄嗟便办…… 愷 每以此三事为恨,乃密货 崇 帐下问其所以。答云:‘豆至难煮,豫作熟末,客来,但作白粥以投之耳。’”